сахарная и вафельная бумага

Сахарная картинка на мастике применяется в кондитерском производстве, чтобы перенести изображение на сложные конструкции, состоящие из двух, трёх и более ярусов. Метод обеспечивает высокую точность передачи линий, оттенков и пропорций, что невозможно получить при ручном рисунке пищевыми красителями.