В Украине на сегодняшний день хорошо развит бизнес, связанный с заведениями общественного питания.
Особенно популярны варианты, в которых предлагается попробовать национальную кухню. Такие рестораны популярны среди туристов, как отечественных, так и иностранных, так и любителей наших национальных блюд.
Традиционные сетевые заведения с местной кухней – «Пузата хата», «Здоровенькі були», «Компот», «Хінкальня».
Эти заведения есть во всех крупных городах Украины – Киеве, Харькове, Одессе, Львове, Днепре. В них можно отведать такие национальные блюда, как борщ, вареники, блины.